摘要：高端开店项目，就看愿达开店邦！上世纪90年代，保龄球运动曾作为一项时尚运动传进中国，虽然一开始，只有为数不多的高档宾馆和酒店把它作为附设项目，因而还曾被称作保龄球被称为“贵族运动”。但是短短几年时间，保龄球馆如雨后春笋般迅速出现在全国各个城...
高端开店项目，就看愿达开店邦！
上世纪90年代，保龄球运动曾作为一项时尚运动传进中国，虽然一开始，只有为数不多的高档宾馆和酒店把它作为附设项目，因而还曾被称作保龄球被称为“贵族运动”。但是短短几年时间，保龄球馆如雨后春笋般迅速出现在全国各个城市，成为普通大众的主要休闲运动项目。
以北京为例，2003年之前，北京共有120多家球馆，球道数量稳定在1600多条，当时经常打球的有5万多人。彼时，拥有100条球道的“工体100”是当时亚洲最大的球馆。
然而，时过境迁，随着球馆越开越多，引发了行业内部残酷的市场竞争，各商家纷纷降价；同时，伴随运动方式、娱乐消费选择的多元化，保龄球也在全民运动的大潮中逐渐没落，风光不再，甚至已经徘徊在消亡的边缘。
来得快去得也快，从遍地开花到“只剩一家”
保龄球刚进入中国时，生意之红火让人诧异，每局四五十元以上的高标价，并没吓走消费者。当时打保龄球成为一种身份的象征，很多生意人把请客户打保龄球作为公关投入。作为一项炫耀型消费，如果一家人能够随随便便的去打一场保龄球，甚至会成为“身份”的象征。
“保龄球热”迅速升温，不少投资者眼看有利可图，纷纷“上马”筹建保龄球馆，最火爆的时期，抛开北京这样的大城市，一般的小城市基本也要十几家起步。
2003年后，保龄球市场已趋向饱和，竞争愈加激烈。
与所有的时尚热一样，红火来得快也去得快。当追逐时尚的人们觉得打保龄球已经过时了，纷纷选取羽毛球、乒乓球、游泳等传统运动作为健身手段。
而且，相较乒乓球、羽毛球这些易于上手的项目，保龄球比较难培养兴趣，如果没有三五年的球龄，想要一局打到180分（及格分）以上很难，成绩上不去自然就没有兴趣，推广起来难度更大。就这样，曾经被热捧的保龄球在市场的地位变得颇为尴尬。
归根结底：成本过高、入不敷出
人们运动习惯的改变，可能只是保龄球衰退的一个长期的软性原因，所有发展不下去的行业，归根结底原因可以归结为：不赚钱。
建一个保龄球馆大概需要多少钱？
以一个中型16球道的场馆举例，场地1000平方起，球场的地板一定要好，按一千平算，每平一百，要十万，安装空调和消防系统大概要一次性投入50万，天棚要华丽大方，也要五至十万，积分系统，一套要三千，总共算五万，最关键的球道，纯进口的美国brunswick，一条30万，加上其他装修费用和配套设施费用，1000万丝毫不夸张。然而，至此，你才刚刚把一个球馆建造起来。
后期运营则更不用说，人力、房租水电、设备清洗维护、全都是白花花的银子。这种情况下，一局10元的价格还是没人打，也难怪众多球馆纷纷关门大吉了。
未来复苏的可能
目前球馆里的消费群体， 还主要集中在35~50岁这一区间，但是不可否认的是，年轻人才是这一行业的发展希望，如何吸引年轻消费者的青睐，成为亟待解决的问题。
在将近20年的发展时间里，国内最大的保龄球俱乐部“盛悦鼎鸿”，是为数不多从那个年代挺过来的企业。经过三次产品模式更新——单独建馆、与高端酒店合作、与大型购物中心合作，鼎鸿一点一点找到了自己的节奏。
鼎鸿的第三代产品与之前球馆有本质区别，它不再是单一的运动场所，而是多业态经营的运动集合店，里面有保龄球、台球、电玩、餐厅、酒吧和激光表演。
其中激光秀是最吸引年轻人的。它不仅平时增加运动气氛，同时也在团建包场时，配合节日、生日的等主题，上演最动感的“光影舞蹈”。
与此同时，盛悦鼎鸿还收集了各种保龄球的玩法推荐给年轻人，比如玩个小游戏赢得晚餐，红桃K黑桃K等等，以增加其娱乐性。
一个体育休闲行业只有迎合年轻人才有前景，以中老年人为主题发展潜力会比较弱。对于年轻人来说，我他们需要时尚化的元素，比如激光秀、生日Party、婚礼晚餐等等。这是盛悦鼎鸿第三代产品非常不同的地方。
除了丰富的业态组合，在场馆的坪效方面，盛悦鼎鸿也是费了不少心思。
为了平衡工作闲时和周末忙时的客流，提高场地的坪效，盛悦鼎鸿推出了多种团体业务。
例如给青少年开办培训班，与学校合作在球馆上体育课；同时，每年都会定期组织冬令营、夏令营活动。这些都是鼎鸿针对不同时间做出的客流调整。
目前，辅助业态已经占到球馆营收的30%，今后还将扩大。
结语：美国发展保龄球已有100多年的历史。在2010年时，全美2亿多人口中有5000万人常年打保龄球，也就是说，平均每5个人就有1个人打保龄，它的普及程度比乒乓球在中国的普及程度还要高。
事实上，打3局保龄球的运动量相当于骑车20分钟，或跑步15分钟，或打网球20分钟。它是符合休闲、有趣、吸引人的运动，只是现在运营者对它的理解不够，掌握的技术不够，运营能力也不够，所以行业才发展不好。
未来，行业需要更加注重营销、需求引导，兴趣培养，摆脱以往死板的设备一引入就等着坐着收钱的经营模式，保龄球行业还是大有发展空间的。
各位开店邦的粉丝，你打过保龄球吗？还记得上一次打保龄球是什么时候吗？
